Preis der Besten

Qualitätszertifikat für nachhaltige Qualitätspolitik – Siegerehrung auf den „DLG-Lebens- mitteltagen“

Einen großen Erfolg konnten wir bei der diesjährigen  Preisverleihung erzielen.

Wir erhielten von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auf den
„DLG-Lebensmitteltagen“ in Frankfurt am Main den

„Preis der Besten“ in Gold

Die Verleihung dieses Qualitätszertifikats, das als Betriebsauszeichnung nachhaltige Qualitätsproduktion belegt, fand im Rahmen einer feierlichen Siegerehrung auf der Tagung statt. Diese war Treffpunkt der gesamten Lebensmittelbranche in Sachen Qualität.
DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer lobte bei der Preisverleihung den hohen und langjährigen Qualitätsanspruch  unserer Metzgerei:

„Sie haben sich diese anspruchsvolle Auszeichnung über Jahre hinweg durch konsequente Qualitätsorientierung hart erarbeitet.“

Der „Preis der Besten“ wird nur an Unternehmen vergeben, die alljährlich Spitzenleistungen bei den DLG-Qualitätswettbewerben für Schinken und Wurst erreicht haben. Um den „Preis der Besten“ in Gold zu erzielen, müssen Unternehmen über fünfzehn Jahre hinweg ihre Qualitätsleistungen durch Prämierungen bei den jährlichen DLG-Qualitätstests unter Beweis gestellt haben.

Der „Preis der Besten“ wurde dieses Jahr an 277 Spitzenbetriebe der Fleischwarenbranche vergeben.  „Aus diesem großen Teilnehmerkreis als einer der Besten hervorgegangen zu sein, verdeutlicht die hohen qualitativen Produktleistungen unserer Metzgerei, die durch sensorische Prüfungen und umfangreiche Labortests ermittelt wurden, “ so DLG-Präsident Bartmer bei der Preisverleihung.

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